crème choco (1 sur 1)

Recette 11. CRÈME DESSERT EXPRESS (une Danette au bout du monde)

Octobre 2015 – région des 7 lacs, Patagonie argentine

Une crème dessert légère en 5 minutes et 4 ingrédients longue conservation.

Pour 2 personnes :

  • 1/2 litre de lait entier
  • 5 cuillères de cacao pur en poudre (environ 50 grammes)
  • 5 cuillères de sucre en poudre (environ 75 grammes)
  • 3 cuillères de farine de maïs (environ 30 grammes)

Mélanger les ingrédients secs dans la popote. Ajouter le lait froid et bien mélanger. Mettre sur le feu. Remuer régulièrement. Dès l’ébullition, la crème va progressivement s’épaissir. Couper le feu lorsque sa texture est à mi-chemin entre son état initial (liquide) et la consistance désirée. Bien mélanger. Servir froid.

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Une réflexion au sujet de « Recette 11. CRÈME DESSERT EXPRESS (une Danette au bout du monde) »

  1. Eh ma Caro il fait pas chaud, j’espère que ta Danette t’a réchauffé.
    le bout du monde vous l’approcher chaque jour un peu plus.poutoux

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