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LE LIVRE EST DISPONIBLE !

Retrouvez ICI le livre de Cuisin’situ en français et ICI en version allemande !

Durant 400 jours, nous avons parcouru les routes du monde. A vélo, on chemine à la seule force du corps. C’est la bonne vitesse pour contempler le paysage sans s’ennuyer.

Sur la route, nous devenons acteurs des scènes de vie de ces contrées jusqu’alors inconnues. En extérieur, des journées et nuits durant, nous sommes confrontés à cette réalité dans son entièreté. Froid, pluie, moiteur, vent, sons, parfums… Nous vivons cet environnement, frontalement, sans répit.

 L’effort et la récompense structurent le quotidien. Toutes les émotions – joie, faim, déception, fatigue – sont exacerbées. L’être tout entier est mis à rude épreuve. Dans ces conditions, l’alimentation est un moteur de première importance, pour le physique comme pour le moral. 

En l’absence du confort habituel, elle est notre réconfort essentiel…

 

Ce document a été créé et certifié chez IGS-CP, Charente (16)

 

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